RECURSOS BIOTECNOLOGICOS PARA LA PRODUCCION DE MAIZ Y GIRASOL

La Biofertilización de semillas, con Micorrizas y bacterias fijadoras de nitrógeno, es una técnica en continua expansión. Los muy buenos resultados logrados en las varias experiencias realizadas, ya sea en rendimiento como en sanidad del cultivo, han llevado a adoptar esta técnica con suma rapidez.
Las características microbiológicas del Biofertilizante para Maíz y Girasol son muy similares, diferenciándose solamente en la elección de las bacterias fijadoras libres de N2.
Se describen a continuación las características de su composición :

1.- MICORRIZAS :

La asociación simbiótica entre los pelos radiculares de la planta y los hongos provistos por el inoculante permite desarrollar una relación de mutuo beneficio entre ambos simbiontes. Los hongos obtienen fuente de energía (hidratos de carbono) del vegetal y este se beneficia por la provisión de fósforo asimilable que traslada el hongo desde el suelo hacia el vegetal. En síntesis, se aumenta la disponibilidad de fósforo asimilable por la mayor captación de fosfatos solubles disponibles del suelo y del aumento de la solubilización de fracciones insolubles de fósforo del suelo.
La presencia de las Micorrizas aseguran la provisión del fósforo necesario para cumplir con las necesidades del elemento durante todo el ciclo de vida del cultivo.

Otras ventajas apreciables en los cultivos de maíz y girasol son: un mayor poder germinativo, nacimiento uniforme y menor pérdida de plántulas. Estas propiedades son consecuencia del gran efecto arrancador y protección fitosanitaria que provee el inoculante. Las Micorrizas exudan sustancias antibióticas que desalojan patógenos de la semilla favoreciendo la germinación y luego el crecimiento de las raíces. El suministro de vitaminas y otros componentes (factores de crecimiento) favorecen el desarrollo de las bacterias asociadas al cultivo, las propias del suelo y las provistas por el inoculante. De esta forma se potencia el proceso de fijación biológica del nitrógeno hasta obtener un 20% de nitrógeno gratuito.

Otra ventaja que tiene la planta a través de esta asociación es el aumento del área de exploración de suelo, las hifas micorríticas son entonces capaces de extraer nutrientes y agua de aquellos lugares que las raíces no pueden alcanzar, ya que desarrollan una abundante cabellera radicular.

2.- MICOBIONTES

Actúan en forma libre sobre la rizósfera y su función es proveer vitaminas y substancias de alto valor biológico que facilitan el establecimiento y posterior multiplicación de los otros componentes microbiológicos del inoculante fertilizante.

3.- BACTERIOBIONTES

Son bacterias incluidas dentro de la familia Azotobactereaceae, cuya función es la fijación de nitrógeno molecular y posterior transferencia al vegetal bajo formas fácilmente asimilables.

El fenómeno de competencia biológica es la herramienta más eficaz cuando se quiere tener un cultivo libre de enfermedades.
Otro aspecto de mucho interés que se logra con la aplicación del Biofertilizante es que las plantas inoculadas son mucho más resistentes a situaciones de stress hídrico (falta de agua). Varios ensayos realizados bajo esta circunstancia han mostrado rendimientos significativamente superiores y económicamente rentables, enfrentados a los tratamientos no inoculados.

ENFERMEDADES QUE SE CONTROLAN :

GIRASOL
Mildium o Enanismo del Girasol
Podredumbre de la semilla ( Aspergillius spp)
Podredumbre Húmeda del tallo (Sclerotinia sclerotiorum)

MAIZ
Hongos del suelo : Fusarium spp y Phithium . Carbón de la espiga (Sphacelotheca)
Podredumbre de pié de maíz (Diplogia)
Podredumbre seca de la espiga (Fusarium moniliforme)